| Библиографическое описание документа: |
Улейчик, Людмила Владимировна
Организация обслуживания в торговых объектах общественного питания
: метод. рекомендации по выполнению курсовой работы по дисц. "Организация производства и обслуживания в торг. объектах общественного питания" для студ. спец. "Производство продукции и организация общественного питания" / Л. В. Улейчик, Н. В. Чугай, А. С. Кучер ; Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – 2-е изд., перераб. и доп. – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2019. – 22 с. – ISBN 978-985-582-293-7 : 2,12р., 6экз. |
