


Библиографическое описание документа: | Троцкая, Таисия Павловна Перспектива использования хитин-глюканового комплекса, полученного из отходов производства лимонной кислоты биологическим путём, в хлебопекарной промышленности / Т. П. Троцкая, Е. Т. Гуща // Наука и образование в современном мире : материалы Междунар. науч.-практ. конф., Караганда, 21-22 февр. 2014 г. – Караганда : 2014. – С. 218-220.
|
|
Общее количество экземпляров: | 1 |
Количество экземпляров | Места хранения | Адреса мест хранения | |
1 | ЭИР. Труды преподавателей ГрГУ | www.elib.grsu.by |