| Библиографическое описание документа: |
Кучер, Анастасия Сергеевна
Особенности технологии производства блюд национальных кухонь мира и нетрадиционных видов питания
[Электрон.ресурс] : электрон.учебно-метод.комплекс для студентов специальности 1-910101 "Производство продукции и организация общественного питания"; дневная и заочная формы обучения / А. С. Кучер. – Электрон.текст.дан. и прогр. (0,90 Гб). – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2016. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – Режим доступа: https://elib.grsu.by/doc/26609. – 2015-476. – 4141606256. |
