| Библиографическое описание документа: | Мусафирова, Галина Ярославовна Разработка функционального блюда из дрожжевого теста ""Витаминный донатс" с антиоксидантными свойствами / Г. Я. Мусафирова // Современные проблемы техники и технологии пищевых производств [Электронный ресурс : материалы XХ Международной научно-практической конференции, Барнаул, 14-15 марта 2019 г. – Барнаул : Изд-во АлтГТУ, 2019. – С. 243-244.
|
|
| Общее количество экземпляров: | 1 |
| Количество экземпляров | Места хранения | Адреса мест хранения | |
| 1 | ЭИР. Труды преподавателей ГрГУ | www.elib.grsu.by | |
