| Библиографическое описание документа: |
Зубок, Нелла Михайловна
Анализ ассортимента и оценка качества вареных колбас, реализуемых мясоперерабатывающим комплексом УСР и ЖКХ ОАО "Беларуськалий"
/ Н. М. Зубок, А. О. Крукович // Современные технологии сельскохозяйственного производства. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : сборник научных статей по материалам XXIII Междунар. науч.-практ. конф., Гродно, 23 апр., 24 марта, 5 июня 2020 г. – Гродно : ГГАУ, 2020. – С. 253-254. |
