| Библиографическое описание документа: | Трусова, Мария Михайловна Разработка комбинированного сорбента для стабилизации коллоидной системы напитков брожения / М. М. Трусова, О. В. Павлова // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2020. – Т. 13. – № 4. – С. 103-110.
|
|
| Общее количество экземпляров: | 1 |
| Количество экземпляров | Места хранения | Адреса мест хранения | |
| 1 | Филиал № 4 (ф-т биологии и экологии) | пер. Доватора, 3/1 - 7 | |
