| Библиографическое описание документа: | Кучер, Анастасия Сергеевна Разработка сборника технологических карт актуальных блюд для столовых ВУЗов / А. С. Кучер // Проблемы конкурентоспособности потребительских товаров и продуктов питания : сборник научных статей 3-й Международной научно-практической конференции, Курск, 09 апреля 2021 г. – Курск : Юго-Западный гос. университет, 2021. – С. 215-218.
|
|
| Общее количество экземпляров: | 1 |
| Количество экземпляров | Места хранения | Адреса мест хранения | |
| 1 | ЭИР. Труды преподавателей ГрГУ | www.elib.grsu.by | |
