| Библиографическое описание документа: | Канунникова, Нина Павловна Потребительские свойства сырья и пищевых продуктов : практикум по одноим. дисц. для студентов спец. "Производство продукции и организация общественного питания" / Н. П. Канунникова ; Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2021. – 36 с. – ISBN 978-985-582-443-6 : 7,89р., 2экз.
|
|
| Общее количество экземпляров: | 2 |
| Количество экземпляров | Места хранения | Адреса мест хранения | |
| 1 | Информационно-библиографический отдел | ул. Ожешко, 22 - 107 | |
| 1 | Филиал № 4 (ф-т биологии и экологии) | пер. Доватора, 3/1 - 7 | |
