| Библиографическое описание документа: | Колесник, Ирина Михайловна Активность хлебопекарных дрожжей при брожении пшенично-ржаных смесей с добавкой из порошка календулы / И. М. Колесник, В. Е. Миронович, И. М. Русина // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : материалы ХII Международной научной конференции, посвящ. 55-летию Института микробиологии НАН Беларуси, Минск, 7-11 июня 2021 г. – Минск : Беларуская навука, 2021. – С. 198-199.
|
|
| Общее количество экземпляров: | 1 |
| Количество экземпляров | Места хранения | Адреса мест хранения | |
| 1 | ЭИР. Труды преподавателей ГрГУ | www.elib.grsu.by | |
