| Библиографическое описание документа: |
Трусова, Мария Михайловна
Обзор новых стабилизирующих и осветляющих средств, используемых в технологии плодово-ягодных вин и напитков
/ М. М. Трусова // Стратегические национальные интересы Республики Беларусь в контексте современных глобальных вызовов : материалы науч.-практ. конф. (Гродно, 29-30 марта 2022 г.) / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы" ; гл. ред. А. Ф. Проневич ; редкол.: А. Ф. Проневич [и др.]. – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2022. – С. 130-132. |
