


Библиографическое описание документа: | An Engineering Approach to the Study of the Processes of Dough Flow in the Production of Pasta at Agro-Industrial Enterprises = Инженерный подход к исследованию процессов течения теста при производстве макаронных изделий на агропромышленных предприятиях / A. B. Torgan [et al.] // Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture. – 2024. – Т. 16. – № 3. – С. 25-47.
|
|
Общее количество экземпляров: | 1 |
Количество экземпляров | Места хранения | Адреса мест хранения | |
1 | ЭИР. Труды преподавателей ГрГУ | www.elib.grsu.by |