| Библиографическое описание документа: | Колесник, Ирина Михайловна Бродильная активность хлебопекарных дрожжей в мучной композитной смеси с порошком из кабачка / И. М. Колесник, И. М. Русина, Д. А. Косинова // Рациональное природообустройство и развитие АПК : материалы Нац. конф. с междунар. уч., Оренбург, 30 окт. 2024 г. – Оренбург : ФГБОУ ВО Оренбургский ГАУ, 2024. – С. 391-393.
|
|
| Общее количество экземпляров: | 1 |
| Количество экземпляров | Места хранения | Адреса мест хранения | |
| 1 | ЭИР. Труды преподавателей ГрГУ | www.elib.grsu.by | |
