| Библиографическое описание документа: | Дятчик, Е. В. Расширение ассортимента сухарных изделий путем внесения в рецептуру порошка красной паприки / Е. В. Дятчик, Ю. Г. Добренко ; науч. рук. А. И. Гузевич, И. М. Колесник // Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : сб. науч. ст. по материалам ХXVI Междунар. науч.-практ. конф., Гродно, 5 июня 2025 г. – Гродно : ГГАУ, 2025. – С. 44-46.
|
|
| Общее количество экземпляров: | 1 |
| Количество экземпляров | Места хранения | Адреса мест хранения | |
| 1 | ЭИР. Труды преподавателей ГрГУ | www.elib.grsu.by | |
