| Библиографическое описание документа: |
Кучер, Анастасия Сергеевна Технология производства кулинарной продукции (Часть 2) [Электронный ресурс] : электрон.учебно-метод.комплекс для студентов специальностей 6-05-0721-03 "Производство продукции и организация общественного питания", 1-910101 "Производство продукции и организация общественного питания" / А. С. Кучер. – Электрон., текст. дан. и прогр. (160 Мб). – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2024. – 1 CD-ROM. – Режим доступа: https://elib.grsu.by/doc/126539. – 2025-2217. – 4142544192 от 24.09.2025. |