| Библиографическое описание документа: |
Колбышевская, Маргарита Сергеевна Исследование водных экстрактов Brassica oleracea var. capitata f. rubra: установление диапазонов pH-индуцированных цветовых переходов / М. С. Колбышевская, В. Е. Волкова, П. Р. Кашлей ; науч. рук. Е. В. Узлова // Биотехнология и биомедицинская инженерия : сб. науч. трудов по материалам ХV Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 90-летию Курского государственного медицинского университета и памяти профессора Л.П. Лазуриной, Курск, 3 ноября 2025 г. – Курск : ЗАО "Университетская книга", 2025. – С. 220-222. |