Главная » | Библиографическое описание документа: | Третьякова, Елена Михайловна Влияние добавок на улучшение качества хлебобулочных изделий / Е. М. Третьякова, Ю. Ю. Серафимович, А. Ю. Дикевич // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XVII международной научно-практической конференции (Гродно, 16 мая 2014 года). Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции / Учреждение образования "Гродненский гос. аграрный ун-т" ; отв. за вып. В. В. Пешко. – Гродно : ГГАУ, 2014. – С. 155-157.
| |||||||||||||||
| Авторы: | Третьякова Е. М. Серафимович Ю. Ю. Дикевич А. Ю. | |||||||||||||||
| Ключевые слова: | Сотрудник ГрГУ | |||||||||||||||
| URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/10020 | |||||||||||||||
| Расположен в разделе: | Химические науки | |||||||||||||||
| ||||||||||||||||
