Главная » | Библиографическое описание документа: | Нагорная, Анна Анатольевна Особенности мониторинга глютена в безглютеновых блюдах и изделиях для детского населения с целиакией / А. А. Нагорная, Н. З. Башун, Н. В. Сычевская // Актуальные проблемы экологии : сборник научных статей / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы", Гродненский областной комитет природных ресурсов и охраны окружающей среды ; гл. ред. Н. З. Башун ; редкол.: Г. Г. Юхневич, И. М. Колесник, Т. В. Ильич. – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2023. – С. 171-173.
| |||||||||||||
| Авторы: | Нагорная А. А. Башун Н. З. Сычевская Н. В. | |||||||||||||
| Ключевые слова: | Обучающиеся ГрГУ, Сотрудник ГрГУ, Дети, Целиакия, Глютен, Безглютеновая диета, Аутоиммунные заболевания | |||||||||||||
| URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/102421 | |||||||||||||
| Расположен в разделе: | Биологические науки | |||||||||||||
| ||||||||||||||
