ГлавнаяГлавная » Труды ученых ГрГУ им. Янки Купалы » Студенческая наука » Органолептический и физико-химический анализ растительных альтернатив молока, реализуемых в Республике Беларусь

Органолептический и физико-химический анализ растительных альтернатив молока, реализуемых в Республике Беларусь

Библиографическое описание документа: Пуликовская, Юлия Сергеевна
Органолептический и физико-химический анализ растительных альтернатив молока, реализуемых в Республике Беларусь
/ Ю. С. Пуликовская // Актуальные проблемы прикладной биотехнологии и инженерии [Электронный ресурс] : сб. материалов Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 50-летию образования факультета прикладной биотехнологии и инженерии, Оренбург, 21 июня 2024 г. – Оренбург : ОГУ, 2024. – С. 261-265. 
Статья
Авторы:Пуликовская Ю. С.
Ключевые слова: Обучающиеся ГрГУ, Органолептические характеристики, Физико-химический анализ, Молоко
URI документа:

(Используйте для цитирования и ссылки на документ)

https://elib.grsu.by/doc/112179
Расположен в разделе: Студенческая наука
Полный текст документа:
Файл Размер(мб)Формат
853468_365127pdf.pdf 1.59PDF file Открыть/просмотреть

Статистика по документу

Общее количество загрузок: 18

Вестник ГрГУ UNIVERSUM Научная библиотека