


Библиографическое описание документа: | Пуликовская, Юлия Сергеевна Органолептический и физико-химический анализ растительных альтернатив молока, реализуемых в Республике Беларусь / Ю. С. Пуликовская // Актуальные проблемы прикладной биотехнологии и инженерии [Электронный ресурс] : сб. материалов Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 50-летию образования факультета прикладной биотехнологии и инженерии, Оренбург, 21 июня 2024 г. – Оренбург : ОГУ, 2024. – С. 261-265.
| |||||||||||||
Авторы: | Пуликовская Ю. С. | |||||||||||||
Ключевые слова: | Обучающиеся ГрГУ, Органолептические характеристики, Физико-химический анализ, Молоко | |||||||||||||
URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/112179 | |||||||||||||
Расположен в разделе: | Студенческая наука | |||||||||||||
|