ГлавнаяГлавная » Репозиторий ГрГУ им. Янки Купалы » Студенческая наука » Перспективы использования порошка из листьев моркови при получении мучных изделий

Перспективы использования порошка из листьев моркови при получении мучных изделий

Библиографическое описание документа: Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
: сб. науч. ст. по материалам XХV Междунар. науч.-практ. конф., Гродно, 23 мая 2024 г. – Гродно : ГГАУ, 2024, 1экз. 
Книга
Авторы:Дударевич А. В. Егорова А. В. Русина И. М. Колесник И. М. Чирук С. Л.
Ключевые слова: Обучающиеся ГрГУ, Морковь, Мучные кондитерские изделия
URI документа:

(Используйте для цитирования и ссылки на документ)

https://elib.grsu.by/doc/115703
Расположен в разделе: Студенческая наука
Полный текст документа:
Файл Размер(мб)Количество страницФормат
860822_367661pdf.pdf 0.436PDF file Открыть/просмотреть

Статистика по документу

Общее количество загрузок: 28

Вестник ГрГУ UNIVERSUM Научная библиотека