ГлавнаяГлавная » Репозиторий ГрГУ им. Янки Купалы » ЭУМК » Технологические расчеты и планировочные решения торговых объектов общественного питания

Технологические расчеты и планировочные решения торговых объектов общественного питания

Библиографическое описание документа: Кучер, Анастасия Сергеевна
Технологические расчеты и планировочные решения торговых объектов общественного питания
[Электронный ресурс] : электрон.учебно-метод.комплекс для студентов специальностей 6-05-0721-03 "Производство продукции и организация общественного питания", 1-910101 "Производство продукции и организация общественного питания" / А. С. Кучер, О. В. Павлова. – Электрон., текст. дан. и прогр. (75,5 Мб). – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2024. – 1 CD-ROM. – Режим доступа: https://elib.grsu.by/doc/116398. – 2024-2091. – 4142440740 от 09.12.2024. 
Электронное издание
Авторы:Кучер А. С. Павлова О. В.
Ключевые слова: Сотрудник ГрГУ, ЭУМК ГрГУ, Общественное питание, Организация общественного питания, Торговые объекты, Объекты общественного питания
URI документа:

(Используйте для цитирования и ссылки на документ)

https://elib.grsu.by/doc/116398
Расположен в разделе: ЭУМК
Полный текст документа:
Файл Размер(мб)Формат
861621_368129rar.rar 70.57Archive Открыть/просмотреть

Статистика по документу

Общее количество загрузок: 30

Вестник ГрГУ UNIVERSUM Научная библиотека