Главная » | Библиографическое описание документа: | Дорожко, Кристина Геннадьевна Использование пищевых добавок и сорбентов в пищевой технологии для стабилизации и осветления вин и напитков / К. Г. Дорожко, А. В. Шимак, М. М. Трусова // Пищевые добавки: рынок, инновации и перспективы : материал Междунар. науч.-практ. инт. конф., Донецк, 27 нояб. 2024 г. – Донецк : ДОННУЭТ, 2024. – С. 27-29.
| |||||||||||||
| Авторы: | Дорожко К. Г. Шимак А. В. Трусова М. М. | |||||||||||||
| Ключевые слова: | Сотрудник ГрГУ, Обучающиеся ГрГУ, Пищевые добавки, Сорбенты, Пищевые технологии | |||||||||||||
| URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/118193 | |||||||||||||
| Расположен в разделе: | Биологические науки | |||||||||||||
| ||||||||||||||
