Главная » | Библиографическое описание документа: | Колесник, Ирина Михайловна Порошок из моркови как перспективная добавка для повышения физиологической активности хлебопекарных дрожжей / И. М. Колесник, И. М. Русина, А. В. Егорова // Рациональное природообустройство и развитие АПК : материалы Нац. конф. с междунар. уч., Оренбург, 30 окт. 2024 г. – Оренбург : ФГБОУ ВО Оренбургский ГАУ, 2024. – С. 394-396.
| |||||||||||||
| Авторы: | Колесник И. М. Русина И. М. Егорова А. В. | |||||||||||||
| Ключевые слова: | Сотрудник ГрГУ, Обучающиеся ГрГУ, Хлебопекарные дрожжи, Брожение, Морковь | |||||||||||||
| URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/119419 | |||||||||||||
| Расположен в разделе: | Биологические науки | |||||||||||||
| ||||||||||||||
