Главная » | Библиографическое описание документа: | Осипова, В. А. Изучение показателей качества композитных смесей на основе пшеничной муки и порошка из мякоти и кожуры тыквы / В. А. Осипова, А. Р. Свечко, Ю. Г. Добренко ; науч. рук.: И. М. Русина, И. М. Колесник // Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : сб. науч. ст. по материалам ХXVI Междунар. науч.-практ. конф., Гродно, 5 июня 2025 г. – Гродно : ГГАУ, 2025. – С. 96-97.
| |||||||||||||
| Авторы: | Осипова В. А. Свечко А. Р. Добренко Ю. Г. Русина И. М. Колесник И. М. | |||||||||||||
| Ключевые слова: | Обучающиеся ГрГУ, Композитные смеси, Пшеничная мука, Тыква, Мучные кондитерские изделия | |||||||||||||
| URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/121471 | |||||||||||||
| Расположен в разделе: | Студенческая наука | |||||||||||||
| ||||||||||||||
