ГлавнаяГлавная » Репозиторий ГрГУ им. Янки Купалы » Биологические науки » Влияние фитокомпозиции на некоторые показатели качества хлебобулочных изделий

Влияние фитокомпозиции на некоторые показатели качества хлебобулочных изделий

Библиографическое описание документа: Кучер, Анастасия Сергеевна
Влияние фитокомпозиции на некоторые показатели качества хлебобулочных изделий
/ А. С. Кучер, Т. М. Денисик // БиоТех-2025 : тезисы докладов Всеросс. науч.-практ. конф. с междунар. уч., Санкт-Петербург, 8-10 апр. 2025 г. – Санкт-Петербург : Политех-Пресс, 2025. – С. 87. 
Статья
Авторы:Кучер А. С. Денисик Т. М.
Ключевые слова: Сотрудник ГрГУ, Обучающиеся ГрГУ, Фитокомпозиция, Хлебобулочные изделия, Микроэлементы
URI документа:

(Используйте для цитирования и ссылки на документ)

https://elib.grsu.by/doc/123425
Расположен в разделе: Биологические науки
Полный текст документа:
Файл Размер(мб)Формат
879202_373717pdf.pdf 0.26PDF file Открыть/просмотреть

Статистика по документу

Общее количество загрузок: 9

Вестник ГрГУ UNIVERSUM Научная библиотека