


Библиографическое описание документа: | Кучер, Анастасия Сергеевна Влияние фитокомпозиции на некоторые показатели качества хлебобулочных изделий / А. С. Кучер, Т. М. Денисик // БиоТех-2025 : тезисы докладов Всеросс. науч.-практ. конф. с междунар. уч., Санкт-Петербург, 8-10 апр. 2025 г. – Санкт-Петербург : Политех-Пресс, 2025. – С. 87.
| |||||||||||||
Авторы: | Кучер А. С. Денисик Т. М. | |||||||||||||
Ключевые слова: | Сотрудник ГрГУ, Обучающиеся ГрГУ, Фитокомпозиция, Хлебобулочные изделия, Микроэлементы | |||||||||||||
URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/123425 | |||||||||||||
Расположен в разделе: | Биологические науки | |||||||||||||
|