


Библиографическое описание документа: | Chitosan flakes modified with inorganic nanoparticles as adsorbent of proteins and polyphenols for haze-preventing in apple wines / K. Rashitova [et al.] // Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects. – 2025. – Т. 727. – № 1. – С. 1-11.
| |||||||||||||||
Авторы: | Rashitova K. Pavlova O. Trusova M. Bobrysheva N. Osmolowsky M. Voznesenskiy M. Osmolovskaya O. | |||||||||||||||
Ключевые слова: | Сотрудник ГрГУ, Зарубежное партнерство ГрГУ, Хитозан, Магнетит, Гидроксиапатит, Слоистые двойные гидроксиды | |||||||||||||||
URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/123606 | |||||||||||||||
Расположен в разделе: | Биологические науки | |||||||||||||||
|