Главная » | Библиографическое описание документа: | Троцкая, Таисия Павловна Возможность использования электротехнологий для повышения эффективности микробиологического синтеза лимонной кислоты / Т. П. Троцкая, О. В. Павлова // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2014. – № 3. – С. 44-50.
| |||||||||||||
| Авторы: | Троцкая Т. П. Павлова О. В. | |||||||||||||
| Ключевые слова: | Пищевая промышленность, Биотехнологические процессы, Электротехнологии | |||||||||||||
| URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/12548 | |||||||||||||
| Расположен в разделе: | Технические науки | |||||||||||||
| ||||||||||||||
