Главная » | Библиографическое описание документа: | Степанчук, Диана Юрьевна Технология производства сметаны, обогащённой витамином D / Д. Ю. Степанчук, В. Н. Бурдь // Актуальные проблемы прикладной биотехнологии и инженерии [Электронный ресурс] : сб. материалов Междунар. науч.-практ. конф., Оренбург, 25 июня 2026 г. – Оренбург : ОГУ, 2026. – С. 119-122.
| |||||||||||||
| Авторы: | Степанчук Д. Ю. Бурдь В. Н. | |||||||||||||
| Ключевые слова: | Сотрудник ГрГУ, Производство продуктов, Витамин D, Процесс производства, Молочная продукция | |||||||||||||
| URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/136116 | |||||||||||||
| Расположен в разделе: | Технические науки | |||||||||||||
| ||||||||||||||
