ГлавнаяГлавная » Труды ученых ГрГУ им. Янки Купалы » Биологические науки » Особенности производства и микробиологические показатели в контроле качества сметаны на ОАО "Лунинецкий молочный завод"

Особенности производства и микробиологические показатели в контроле качества сметаны на ОАО "Лунинецкий молочный завод"

Библиографическое описание документа: Третьякова, Елена Михайловна
Особенности производства и микробиологические показатели в контроле качества сметаны на ОАО "Лунинецкий молочный завод"
/ Е. М. Третьякова, Л. В. Мелюх, Е. В. Зубко // Современные технологии сельскохозяйственного производства. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и перепаботки сельскохозяйственной продукции : сб. науч. ст. по материалам XIХ Междунар. науч.-практ. конф., Гродно, 25 марта, 7 апреля, 3 июня 2016 г. – Гродно : ГГАУ, 2016. – С. 343-344. 
Статья
Авторы:Третьякова Е. М. Мелюх Л. В. Зубко Е. В.
Ключевые слова: Сотрудник ГрГУ, Предприятия Беларуси
URI документа:

(Используйте для цитирования и ссылки на документ)

https://elib.grsu.by/doc/18681
Расположен в разделе: Биологические науки
Полный текст документа:
Файл Размер(мб)Формат
565253_249544pdf.pdf 0.85PDF file Открыть/просмотреть

Статистика по документу

Общее количество загрузок: 384

Вестник ГрГУ UNIVERSUM Научная библиотека