Библиографическое описание документа: | Русина, И. М. Использование растительных пищевых порошков для интенсификации бродильной активности хлебопекарных дрожжей / И. М. Русина, И. М. Колесник // Современные технологии сельскохозяйственного производства. Агрономия. Защита растений : сб. науч. ст. по материалам XХ Междунар. науч.-практ. конф., Гродно, 26 мая, 24 марта, 21 марта 2017 г. (к 10-летию инженерно-технологического факультета). – Гродно : ГГАУ, 2017. – С. 128-130.
| |||||||||||||
Авторы: | Русина И. М. Колесник И. М. | |||||||||||||
Ключевые слова: | Сотрудник ГрГУ, Хлебопекарная отрасль | |||||||||||||
URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/22113 | |||||||||||||
Расположен в разделе: | Биологические науки | |||||||||||||
|