ГлавнаяГлавная » Труды ученых ГрГУ им. Янки Купалы » Биологические науки » Использование растительных пищевых порошков для интенсификации бродильной активности хлебопекарных дрожжей

Использование растительных пищевых порошков для интенсификации бродильной активности хлебопекарных дрожжей

Библиографическое описание документа: Русина, И. М.
Использование растительных пищевых порошков для интенсификации бродильной активности хлебопекарных дрожжей
/ И. М. Русина, И. М. Колесник // Современные технологии сельскохозяйственного производства. Агрономия. Защита растений : сб. науч. ст. по материалам XХ Междунар. науч.-практ. конф., Гродно, 26 мая, 24 марта, 21 марта 2017 г. (к 10-летию инженерно-технологического факультета). – Гродно : ГГАУ, 2017. – С. 128-130. 
Статья
Авторы:Русина И. М. Колесник И. М.
Ключевые слова: Сотрудник ГрГУ, Хлебопекарная отрасль
URI документа:

(Используйте для цитирования и ссылки на документ)

https://elib.grsu.by/doc/22113
Расположен в разделе: Биологические науки
Полный текст документа:
Файл Размер(мб)Формат
587136pdf.pdf 5.19PDF file Открыть/просмотреть

Статистика по документу

Общее количество загрузок: 318

Вестник ГрГУ UNIVERSUM Научная библиотека