| Библиографическое описание документа: | Костюк, В. И. Исследование качественных характеристик и органолептических свойств шоколада / В. И. Костюк, О. М. Третьякова // Биологическая осень 2017 (к Году науки в Беларуси) : тезисы докладов Международной научной конференции молодых ученых, Минск, 9 ноября 2017 г. – Минск : БГУ, 2017. – С. 189-191.
| |||||||||||||||
| Авторы: | Костюк В. И. Третьякова О. М. | |||||||||||||||
| Ключевые слова: | Сотрудник ГрГУ, Шоколад, Органолептические характеристики | |||||||||||||||
| URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/24148 | |||||||||||||||
| Расположен в разделе: | Биологические науки | |||||||||||||||
| ||||||||||||||||