Главная » | Библиографическое описание документа: | Зубок, Нелла Михайловна Применение растительного сырья при производстве вареных колбасных изделий / Н. М. Зубок, Л. В. Дорняк // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXI международной научно-практической конференции (Гродно, 31 мая, 30 марта, 20 марта 2018 года). Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. Агрономия. Защита растений / Учреждение образования "Гродненский гос. аграрный ун-т" ; отв. за вып. В. В. Пешко. – Гродно : ГГАУ, 2018. – С. 35-36.
| |||||||||||||
| Авторы: | Зубок Н. М. Дорняк Л. В. | |||||||||||||
| Ключевые слова: | Сотрудник ГрГУ, Растительное сырье | |||||||||||||
| URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/26138 | |||||||||||||
| Расположен в разделе: | Технические науки | |||||||||||||
| ||||||||||||||
