Главная » | Библиографическое описание документа: | Зубко, Елена Витальевна Пищевая химия [Электрон.ресурс] : электрон.учебно-метод.комплекс для студентов специальности 1-910101 "Производство продукции и организация общественного питания"; дневная форма обучения / Е. В. Зубко. – Электрон.текст.дан. и прогр. (637 Мб). – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2015. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – Режим доступа: https://elib.grsu.by/doc/26316. – 2016-723. – 4141609385.
| |||||||||||||
| Авторы: | Зубко Е. В. | |||||||||||||
| Ключевые слова: | ЭУМК ГрГУ, Сотрудник ГрГУ, Организация общественного питания, Производство пищевых продуктов | |||||||||||||
| URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/26316 | |||||||||||||
| Расположен в разделе: | ЭУМК | |||||||||||||
| ||||||||||||||
