ГлавнаяГлавная » Труды ученых ГрГУ им. Янки Купалы » ЭУМК » Санитария и гигиена общественного питания

Санитария и гигиена общественного питания

Библиографическое описание документа: Жарнова, Валентина Васильевна
Санитария и гигиена общественного питания
[Электрон.ресурс] : электрон.учебно-метод.комплекс для студентов специальности 1-910101 "Производство продукции и организации общественного питания" / В. В. Жарнова, И. М. Колесник. – Электрон.текст.дан. и прогр. (41,4 Мб). – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2016. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – 2016-820; Часть 1. 
Электронное издание
Авторы:Жарнова В. В. Колесник И. М.
Ключевые слова: ЭУМК ГрГУ, Сотрудник ГрГУ, Санитария пищевых продуктов, Гигиена питания
URI документа:

(Используйте для цитирования и ссылки на документ)

https://elib.grsu.by/doc/26338
Расположен в разделе: ЭУМК
Полный текст документа:
Файл Размер(мб)Формат
563597rar.rar 12.87Archive Открыть/просмотреть

Статистика по документу

Общее количество загрузок: 256

Вестник ГрГУ UNIVERSUM Научная библиотека