Главная » | Библиографическое описание документа: | Кучер, Анастасия Сергеевна Особенности технологии производства блюд национальных кухонь мира и нетрадиционных видов питания [Электрон.ресурс] : электрон.учебно-метод.комплекс для студентов специальности 1-910101 "Производство продукции и организация общественного питания"; дневная и заочная формы обучения / А. С. Кучер. – Электрон.текст.дан. и прогр. (0,90 Гб). – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2016. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – Режим доступа: https://elib.grsu.by/doc/26609. – 2015-476. – 4141606256.
| |||||||||||||
| Авторы: | Кучер А. С. | |||||||||||||
| Ключевые слова: | ЭУМК ГрГУ, Сотрудник ГрГУ, Национальная кухня, Технология производства, Нетрадиционные виды питания | |||||||||||||
| URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/26609 | |||||||||||||
| Расположен в разделе: | ЭУМК | |||||||||||||
| ||||||||||||||
