ГлавнаяГлавная » Труды ученых ГрГУ им. Янки Купалы » ЭУМК » Организация производства и обслуживания в торговых объектах общественного питания. Ч.: Организация обслуживания

Организация производства и обслуживания в торговых объектах общественного питания. Ч.: Организация обслуживания

Библиографическое описание документа: Улейчик, Людмила Владимировна
Организация производства и обслуживания в торговых объектах общественного питания. Ч.: Организация обслуживания
[Электрон.ресурс] : электрон.учебно-метод.комплекс для студентов специальности 1-910101 "Производство продукции и организация общественного питания"; дневная и заочная формы обучения / Л. В. Улейчик. – Электрон.текст.дан. и прогр. (159 Мб). – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2017. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – Режим доступа: https://elib.grsu.by/doc/26763. – 2016-930. – 4141711137. 
Электронное издание
Авторы:Улейчик Л. В.
Ключевые слова: ЭУМК ГрГУ, Сотрудник ГрГУ, Организация производства, Организация обслуживания, Торговый объект, Общественное питание
URI документа:

(Используйте для цитирования и ссылки на документ)

https://elib.grsu.by/doc/26763
Расположен в разделе: ЭУМК
Полный текст документа:
Файл Размер(мб)Формат
578763rar.rar 151.65Archive Открыть/просмотреть

Статистика по документу

Общее количество загрузок: 262

Вестник ГрГУ UNIVERSUM Научная библиотека