Главная » | Библиографическое описание документа: | Русина, И. М. Использование порошка томатов в композитных смесях при производстве крекеров / И. М. Русина, И. М. Колесник, Е. О. Равинская // Актуальные проблемы экологии : сборник научных статей по материалам XIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 3 - 5 октября 2018 г.) / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы", Гродненский обл. комитет природных ресурсов и охраны окружающей среды, Университет в Белостоке ; отв. ред. И. Б. Заводник ; редкол.: И. Б. Заводник [и др.]. – Гродно : ЮрСаПринт, 2018. – С. 177-179.
| |||||||||||||
| Авторы: | Русина И. М. Колесник И. М. Равинская Е. О. | |||||||||||||
| Ключевые слова: | Сотрудник ГрГУ, Томаты, Хлебопекарные дрожжи, Пшеничная мука, Производство пищевых продуктов | |||||||||||||
| URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/45618 | |||||||||||||
| Расположен в разделе: | Биологические науки | |||||||||||||
| ||||||||||||||
