Библиографическое описание документа: | Киреева, В. В. Разработка соте из морепродуктов в сливочном соусе по-провански / В. В. Киреева, Г. Я. Мусафирова // Современные проблемы техники и технологии пищевых производств [Электронный ресурс : материалы XХ Международной научно-практической конференции, Барнаул, 14-15 марта 2019 г. – Барнаул : Изд-во АлтГТУ, 2019. – С. 167-170.
| |||||||||||||
Авторы: | Киреева В. В. Мусафирова Г. Я. | |||||||||||||
Ключевые слова: | Сотрудник ГрГУ, Меню, Физиология питания | |||||||||||||
URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/51139 | |||||||||||||
Расположен в разделе: | Технические науки | |||||||||||||
|