Главная » | Библиографическое описание документа: | Кучер, Анастасия Сергеевна Специализированное оборудование ресторана молекулярной кухни и его энергоемкость / А. С. Кучер // Актуальные проблемы экологии [Электронный ресурс] : сб. науч. ст. по материалам XIV Междунар. науч.-практ. конф., Гродно, 24-26 сент. 2019 г. / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы" ; гл. ред. В. Н. Бурдь ; Ред. коллегия: В. Н. Бурдь [и др.]. – Гродно : ЮрСаПринт, 2019. – С. 76-77.
| |||||||||||||
| Авторы: | Кучер А. С. | |||||||||||||
| Ключевые слова: | Сотрудник ГрГУ, Молекулярная кухня, Оборудование, Общественное питание, Энергопотребление | |||||||||||||
| URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/55894 | |||||||||||||
| Расположен в разделе: | Биологические науки | |||||||||||||
| ||||||||||||||
