ГлавнаяГлавная » Труды ученых ГрГУ им. Янки Купалы » Биологические науки » Влияние фитокомпозиции "Аврора-7" на некоторые показатели качества пшеничной муки и хлебобулочных изделий

Влияние фитокомпозиции "Аврора-7" на некоторые показатели качества пшеничной муки и хлебобулочных изделий

Библиографическое описание документа: Влияние фитокомпозиции "Аврора-7" на некоторые показатели качества пшеничной муки и хлебобулочных изделий
/ И. М. Русина [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2012. – № 1. – С. 83-87. 
Статья
Авторы:Русина И. М. Захар Е. С. Троцкая Т. П. Макарчиков А. Ф. Жолик Г. А. Пеховская Т. А.
Ключевые слова: Сотрудник ГрГУ
URI документа:

(Используйте для цитирования и ссылки на документ)

https://elib.grsu.by/doc/5654
Расположен в разделе: Биологические науки
Полный текст документа:
Файл Размер(мб)Количество страницФормат
402280_175871pdf.pdf 2.195PDF file Открыть/просмотреть

Статистика по документу

Общее количество загрузок: 548

Вестник ГрГУ UNIVERSUM Научная библиотека