ГлавнаяГлавная » Труды ученых ГрГУ им. Янки Купалы » Технические науки » Управление течением макаронного теста в формующих матрицах пресса с помощью конфузорно-диффузорных вставок

Управление течением макаронного теста в формующих матрицах пресса с помощью конфузорно-диффузорных вставок

Библиографическое описание документа: Торган, А. Б.
Управление течением макаронного теста в формующих матрицах пресса с помощью конфузорно-диффузорных вставок
/ А. Б. Торган, В. Я. Груданов, В. Г. Барсуков // Веснік Гродзенскага дзяржаўнага ўніверсітэта імя Янкі Купалы. Сер. 6. Тэхніка. – 2020. – Т. 10. – № 1. – С. 87-96. 
Статья
Авторы:Торган А. Б. Груданов В. Я. Барсуков В. Г.
Ключевые слова: Сотрудник ГрГУ, Пищевое производство
URI документа:

(Используйте для цитирования и ссылки на документ)

https://elib.grsu.by/doc/58286
Расположен в разделе: Технические науки
Полный текст документа:
Файл Размер(мб)Формат
698119_315385pdf.pdf 3.88PDF file Открыть/просмотреть

Статистика по документу

Общее количество загрузок: 207

Вестник ГрГУ UNIVERSUM Научная библиотека