ГлавнаяГлавная » Труды ученых ГрГУ им. Янки Купалы » Биологические науки » Проблемы сохранения биологически активных веществ в плодах ремонтантной rubus ideus при различных способах консервации

Проблемы сохранения биологически активных веществ в плодах ремонтантной rubus ideus при различных способах консервации

Библиографическое описание документа: Чирук, Светлана Леонидовна
Проблемы сохранения биологически активных веществ в плодах ремонтантной Rubus ideus при различных способах консервации
/ С. Л. Чирук // Актуальные проблемы экологии : сб. науч. ст. / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы", Гродненский обл. комитет природных ресурсов и охраны окружающей среды, Университет в Белостоке ; гл. ред. И. Б. Заводник ; редкол.: И. Б. Заводник, А. Е. Каревский, О. В. Павлова. – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2020. – С. 141-142. 
Статья
Авторы:Чирук С. Л.
Ключевые слова: Сотрудник ГрГУ, Малина, Биологически активные вещества, Консервация, Сушка, Хранение
URI документа:

(Используйте для цитирования и ссылки на документ)

https://elib.grsu.by/doc/63253
Расположен в разделе: Биологические науки
Полный текст документа:
Файл Размер(мб)Формат
715577_321803pdf.pdf 3.9PDF file Открыть/просмотреть

Статистика по документу

Общее количество загрузок: 165

Вестник ГрГУ UNIVERSUM Научная библиотека