Библиографическое описание документа: | Чирук, Светлана Леонидовна Проблемы сохранения биологически активных веществ в плодах ремонтантной Rubus ideus при различных способах консервации / С. Л. Чирук // Актуальные проблемы экологии : сб. науч. ст. / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы", Гродненский обл. комитет природных ресурсов и охраны окружающей среды, Университет в Белостоке ; гл. ред. И. Б. Заводник ; редкол.: И. Б. Заводник, А. Е. Каревский, О. В. Павлова. – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2020. – С. 141-142.
| |||||||||||||
Авторы: | Чирук С. Л. | |||||||||||||
Ключевые слова: | Сотрудник ГрГУ, Малина, Биологически активные вещества, Консервация, Сушка, Хранение | |||||||||||||
URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/63253 | |||||||||||||
Расположен в разделе: | Биологические науки | |||||||||||||
|