


Библиографическое описание документа: | Зубок, Нелла Михайловна Сроки и способы хранения колбасных оболочек / Н. М. Зубок, М. Г. Шиколай // Современные технологии сельскохозяйственного производства. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : сборник научных статей по материалам XXIII Междунар. науч.-практ. конф., Гродно, 23 апр., 24 марта, 5 июня 2020 г. – Гродно : ГГАУ, 2020. – С. 255-256.
| |||||||||||||
Авторы: | Зубок Н. М. Шиколай М. Г. | |||||||||||||
Ключевые слова: | Сотрудник ГрГУ, Колбасные оболочки, Сроки хранения | |||||||||||||
URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/65514 | |||||||||||||
Расположен в разделе: | Биологические науки | |||||||||||||
|