Главная » | Библиографическое описание документа: | Trusova, M. M. Application of chitosan in the food industry / M. M. Trusova, A. V. Paulava // Tourism of the XXI century: Clobal challenges and civilization values = Туризм ХХІ століття: глобальні виклики та цивілізаційні цінності : ІІ International scientific and practical conference, Kyiv, June 01, 2020. – Kyiv : KNUTE, 2020. – С. 468-471.
| |||||||||||||
| Авторы: | Trusova M. M. Paulava A. V. | |||||||||||||
| Ключевые слова: | Пищевая промышленность, Сотрудник ГрГУ, Хитозан, Сорбенты | |||||||||||||
| URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/69304 | |||||||||||||
| Расположен в разделе: | Технические науки | |||||||||||||
| ||||||||||||||
