trends in the technology of cooking products catering

Библиографическое описание документа: Kuchar, A.
Trends in the technology of cooking products catering
/ A. Kuchar, A. V. Paulava, V. V. Maskva // Tourism of the XXI century: Clobal challenges and civilization values = Туризм ХХІ століття: глобальні виклики та цивілізаційні цінності : ІІ International scientific and practical conference, Kyiv, June 01, 2020. – Kyiv : KNUTE, 2020. – С. 434-437. 
Статья
Авторы:Kuchar A. Paulava A. V. Maskva V. V.
Ключевые слова: Сотрудник ГрГУ, Технология приготовления пищи, Общественное питание
URI документа:

(Используйте для цитирования и ссылки на документ)

https://elib.grsu.by/doc/69307
Расположен в разделе: Технические науки
Полный текст документа:
Файл Размер(мб)Формат
732287_328581pdf.pdf 1.87PDF file Открыть/просмотреть

Статистика по документу

Общее количество загрузок: 193

Вестник ГрГУ UNIVERSUM Научная библиотека