ГлавнаяГлавная » Труды ученых ГрГУ им. Янки Купалы » Технические науки » Реологическое моделирование процессов течения макаронного теста в каналах конфузорно-диффузорных вставок формующих матриц

Реологическое моделирование процессов течения макаронного теста в каналах конфузорно-диффузорных вставок формующих матриц

Библиографическое описание документа: Груданов, В. Я.
Реологическое моделирование процессов течения макаронного теста в каналах конфузорно-диффузорных вставок формующих матриц
/ В. Я. Груданов, А. Б. Торган, В. Г. Барсуков // Весці НАН Беларусі. Сер. аграрных навук. – 2021. – Т. 59. – № 1. – С. 111-121. 
Статья
Авторы:Груданов В. Я. Торган А. Б. Барсуков В. Г.
Ключевые слова: Сотрудник ГрГУ, Макаронное тесто, Конфузор, Диффузор, Переработка сырья, Переработка сельскохозяйственной продукции
URI документа:

(Используйте для цитирования и ссылки на документ)

https://elib.grsu.by/doc/70761
Расположен в разделе: Технические науки
Полный текст документа:
Файл Размер(мб)Количество страницФормат
739517_330499pdf.pdf 2.5411PDF file Открыть/просмотреть

Статистика по документу

Общее количество загрузок: 132

Вестник ГрГУ UNIVERSUM Научная библиотека