ГлавнаяГлавная » Труды ученых ГрГУ им. Янки Купалы » Учебные программы по дисциплинам для специальностей » Теоретические основы технологии производства кулинарной продукции

Теоретические основы технологии производства кулинарной продукции

Библиографическое описание документа: Теоретические основы технологии производства кулинарной продукции
: Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 30.06.21. – 2021. – УД-2021_ФБиЭ_з/о-795. 
Учебная программа
Авторы:Павлова О. В. Трусова М. М.
Ключевые слова: curriculum Yanka Kupala State University of Grodno, Учебная программа по дисциплине, 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания
URI документа:

(Используйте для цитирования и ссылки на документ)

https://elib.grsu.by/doc/73618
Расположен в разделе: Учебные программы по дисциплинам для специальностей
Полный текст документа:
Файл Размер(мб)Количество страницФормат
elib_ac43322.pdf 0.1115PDF file Открыть/просмотреть

Статистика по документу

Общее количество загрузок: 80

Вестник ГрГУ UNIVERSUM Научная библиотека