Библиографическое описание документа: | Солодкая, Е. А. Озонирование как метод дезинфекции камер созревания сыра / Е. А. Солодкая, Т. П. Троцкая // Инновационные технологии, экономика и менеджмент в промышленности : сб. науч. ст. по итогам IX Междунар. науч. конф., Волгоград, 23-24 сент. 2021 г. – Волгоград : ООО "Конверт", 2021. – С. 44-45.
| |||||||||||||
Авторы: | Солодкая Е. А. Троцкая Т. П. | |||||||||||||
Ключевые слова: | Сотрудник ГрГУ, Обучающиеся ГрГУ, Дезинфекция, Дезинфекция озоном, Сыры, Пищевая продукция, Плесневые грибы | |||||||||||||
URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/76824 | |||||||||||||
Расположен в разделе: | Биологические науки | |||||||||||||
|