ГлавнаяГлавная » Труды ученых ГрГУ им. Янки Купалы » Биологические науки » Исследование наличия пищевого красителя тартразина (Е102) в популярных продовольственных товарах

Исследование наличия пищевого красителя тартразина (Е102) в популярных продовольственных товарах

Библиографическое описание документа: Землянская, Наталья Викторовна
Исследование наличия пищевого красителя тартразина (Е102) в популярных продовольственных товарах
/ Н. В. Землянская // Союз науки и практики: актуальные проблемы и перспективы развития товароведения [Электронный ресурс] : сборник научных статей международной научно-практической конференции, Гомель, 9–10 ноября 2021 г. / под науч. ред. В. Е. Сыцко, Е. В. Рощиной ; редкол.: С. Н. Лебедева. – Гомель : Белорусский торгово-эконом. ун-т потреб. кооперации, 2021. – С. 64-67. 
Статья
Авторы:Землянская Н. В.
Ключевые слова: Сотрудник ГрГУ, Пищевые добавки, Пищевые красители, Безопасность продуктов питания
URI документа:

(Используйте для цитирования и ссылки на документ)

https://elib.grsu.by/doc/76918
Расположен в разделе: Биологические науки
Полный текст документа:
Файл Размер(мб)Формат
761063_338407pdf.pdf 0.7PDF file Открыть/просмотреть

Статистика по документу

Общее количество загрузок: 152

Вестник ГрГУ UNIVERSUM Научная библиотека