Библиографическое описание документа: | Сергейчик, Анастасия Геннадьевна Особенности разработки ассортимента блюд для кафе английской кухни / А. Г. Сергейчик ; науч. рук. А. С. Кучер // Актуальные проблемы экологии : сборник научных статей / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы", Гродненский областной комитет природных ресурсов и охраны окружающей среды ; гл. ред. А. Е. Каревский ; редкол.: А. Е. Каревский, Г. Г. Юхневич, И. М. Колесник. – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2021. – С. 108-110.
| |||||||||||||
Авторы: | Сергейчик А. Г. | |||||||||||||
Ключевые слова: | Сотрудник ГрГУ, Обучающиеся ГрГУ, Организация питания, Кухни народов мира, Английская кухня | |||||||||||||
URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/78153 | |||||||||||||
Расположен в разделе: | Студенческая наука | |||||||||||||
|