ГлавнаяГлавная » Труды ученых ГрГУ им. Янки Купалы » Студенческая наука » Особенности разработки ассортимента блюд для кафе английской кухни

Особенности разработки ассортимента блюд для кафе английской кухни

Библиографическое описание документа: Сергейчик, Анастасия Геннадьевна
Особенности разработки ассортимента блюд для кафе английской кухни
/ А. Г. Сергейчик ; науч. рук. А. С. Кучер // Актуальные проблемы экологии : сборник научных статей / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы", Гродненский областной комитет природных ресурсов и охраны окружающей среды ; гл. ред. А. Е. Каревский ; редкол.: А. Е. Каревский, Г. Г. Юхневич, И. М. Колесник. – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2021. – С. 108-110. 
Статья
Авторы:Сергейчик А. Г.
Ключевые слова: Сотрудник ГрГУ, Обучающиеся ГрГУ, Организация питания, Кухни народов мира, Английская кухня
URI документа:

(Используйте для цитирования и ссылки на документ)

https://elib.grsu.by/doc/78153
Расположен в разделе: Студенческая наука
Полный текст документа:
Файл Размер(мб)Формат
762776_338706pdf.pdf 1.15PDF file Открыть/просмотреть

Статистика по документу

Общее количество загрузок: 106

Вестник ГрГУ UNIVERSUM Научная библиотека