Главная » | Библиографическое описание документа: | Желудок, Юлия Юрьевна Роль менеджмента в ресторанном бизнесе / Ю. Ю. Желудок, Н. Б. Журавлева // Актуальные вопросы гостинично-ресторанного бизнеса : материалы IV междунар. науч.-практ. конф. преподавателей и мол. ученых, Донецк, 11-12 ноября 2021 г. / Редкол.: Е. М. Азарян. – Донецк : ГО ВПО ДонНУЭТ, 2021. – С. 44-46.
| |||||||||||||
| Авторы: | Желудок Ю. Ю. Журавлева Н. Б. | |||||||||||||
| Ключевые слова: | Сотрудник ГрГУ, Менеджмент в гостиничном хозяйстве, Ресторанный бизнес, Общественное питание, Туризм в Беларуси | |||||||||||||
| URI документа: (Используйте для цитирования и ссылки на документ) |
https://elib.grsu.by/doc/78617 | |||||||||||||
| Расположен в разделе: | Экономические науки | |||||||||||||
| ||||||||||||||
